MENU

Menu dostępne od 27.10.2024 r.

Wszystkie nasze dania przygotowywane są od podstaw z lokalnych produktów od lokalnych dostawców.

PRZYSTAWKI
  • Kaszanka na grzance 32 zł

    Kaszanka / grzanka / jabłko / cebula karmelizowana

  • Ser smażony panierowany
    Ser smażony panierowany 34 zł

    Ser żółty / rukola / konfitura z żurawiny / orzech włoski

ZUPY
  • Rosół z kury i wołowiny z domowym makaronem 24 zł
  • Krem grzybowy z domowymi grzankami
    Krem grzybowy z domowymi grzankami 31 zł
  • Staropolski kapuśniak na wędzonce 31 zł
  • Flaczki wieprzowe 31 zł
SAŁATKI
  • Sałata z mozzarellą
    Sałata z mozzarellą 44 zł

    Rukola / pomidor koktajlowy / ser mozzarella / orzech włoski / oliwa bazyliowa / bagietka

  • Sałata z kurczakiem 46 zł

    Mix sałat / grillowany kurczak (150 g) / pomidor koktajlowy / ogórek / brzoskwinia / pestki dyni / sos vinegrette / bagietka

DANIA GŁÓWNE
  • Schab z kością (220 g) 52 zł

    Puree ziemniaczane / kapusta kiszona zasmażana

  • Połówka kaczki (1 kg) 79 zł

    Pyzy / kapusta modra / jabłko / sos ciemny

  • Stek z tuńczyka (200 g)
    Stek z tuńczyka (200 g) 76 zł

    Mix sałat z sosem vinegrette / ziemniaki confit / sos z zielonego pieprzu

  • Zraz z dzika (150 g) 64 zł

    Kluski śląskie / buraczki na zimno / sos ciemny

  • Golonka z dzika (220 g) 79 zł

    Puree z chrzanem / kapusta kiszona zasmażana / sos musztardowy

  • Placek po węgiersku z gulaszem wołowym (150 g) 64 zł

    Buraczki na zimno / śmietana / koper

  • Żebro wieprzowe BBQ (350 g) 69 zł

    Frytki stekowe / surówka Colesław / Sosy: BBQ, pikantny majonez

  • DeVolaille z kostką 64 zł

    Ser żółty / puree ziemniaczane / duszona marchew

  • Pierogi ukraińskie (8 szt.)
    Pierogi ukraińskie (8 szt.) 38 zł

    Cebulka / śmietana

  • Makaron penne z kurczakiem (150 g) 46 zł

    Brokuł / śmietana / grana padano / sos serowy

  • Kluseczki dyniowe
    Kluseczki dyniowe 42 zł

    Sos kurkowy / śmietana / rukola / grana padano

DANIA DZIECIĘCE
  • Makaron penne z sosem bolońskim 29 zł
  • Pancakes (3 szt.)
    Pancakes (3 szt.) 26 zł

    Brzoskwinia / sos czekoladowy

  • Frytki 10 zł
DESERY
  • Lody czekoladowe z sosem wiśniowym 27 zł

    Lody czekoladowe 3 gałki / kruszonka / bita śmietana / sos wiśniowy

  • Deser jesienny 32 zł

    Pralina czekoladowa / puree dyniowe / mascarpone / lody waniliowe / malina / sos cynamonowy

  • Ciasto dnia 22 zł
Ranczo Smyczyna

FIRMA MAREK GRZEŚKOWIAK

Smyczyna 18a, 64-111 Lipno
NIP 697-18-65-289
-
Santander Bank SA
Konto: PL 41 1090 1245 0000 0001 4471 8282
SWIFT: WBKPPLPP