MENU

Menu dostępne od 4.02.2024 r.

Wszystkie nasze dania przygotowywane są od podstaw z lokalnych produktów od lokalnych dostawców.

PRZYSTAWKI
  • Placki ziemniaczane
    Placki ziemniaczane 29 zł

    Łosoś wędzony (80 g) / pikle / kwaśna śmietana / domowy majonez

  • Bagietka z wołowiną 36 zł

    Bagietka / polędwica wołowa (80 g) / grzyby / chrzan

ZUPY
  • Rosół z kury i wołowiny z domowym makaronem 19 zł
  • Zupa pomidorowa z domowym makaronem 19 zł
  • Krem z buraka / malina / śmietana / chrzan
    Krem z buraka / malina / śmietana / chrzan 21 zł
  • Zupa gulaszowa z dziczyzny 22 zł
SAŁATKI
  • Sałata z polędwiczką wieprzową 44 zł

    mix sałat / polędwiczka wieprzowa (130 g) / pieczarka / szalotka / pomidor koktajlowy / sos vinegrette / bagietka

  • Sałata z camembertem
    Sałata z camembertem 42 zł

    Mix sałat / camembert / winogrono / orzechy / szalotka / sos na bazie żurawiny

DANIA GŁÓWNE
  • Schab z kością (220 g) 52 zł

    ziemniaki confit / kapusta kiszona z kminkiem

  • Połówka kaczki (1 kg) 62 zł

    pyzy / kapusta modra / jabłko / sos ciemny

  • Strogonoff z baraniny (150 g) 52 zł

    placek ziemniaczany / buraczki na zimno / kwaśna śmietana

  • Filet z kurczaka (150 g) nadziewany szpinakiem i serem lazur owinięty szynką parmeńską 49 zł

    kasza bulgur / marchew / groszek

  • Zraz z dzika (150 g) 56 zł

    kluski śląskie / buraczki na zimno / sos ciemny

  • Sandacz (160 g) 57 zł

    soczewica czarna z warzywami / salsa z ananasa / sos maślany z kaparami

  • Pieczone pierogi z domowym serem i szpinakiem (8 szt.)
    Pieczone pierogi z domowym serem i szpinakiem (8 szt.) 34 zł

    sos cebulowy

  • Pierogi ukraińskie (8 szt.)
    Pierogi ukraińskie (8 szt.) 32 zł

    cebulka / śmietana

  • Makaron papardelle 46 zł

    polędwiczka wieprzowa (130 g) / podgrzybek / śmietana / pietruszka

  • Gnocchi
    Gnocchi 39 zł

    szpinak / feta / pomidor koktajlowy / pieczarka

DANIA DZIECIĘCE
  • Nuggetsy z kurczaka (130 g) 26 zł

    frytki / marchewka baby

  • Naleśniki z serem (2 szt.)
    Naleśniki z serem (2 szt.) 24 zł
  • Frytki 10 zł
DESERY
  • Monoporcja 22 zł

    Biała czekolada / czarna porzeczka / biszkopt

  • Ciasto dnia 16 zł
Ranczo Smyczyna

FIRMA MAREK GRZEŚKOWIAK

Smyczyna 18a, 64-111 Lipno
NIP 697-18-65-289
-
Santander Bank SA
Konto: PL 41 1090 1245 0000 0001 4471 8282
SWIFT: WBKPPLPP

PARTNERZY