MENU

Menu dostępne od 24.09.2023 r.

Wszystkie nasze dania przygotowywane są od podstaw z lokalnych produktów od lokalnych dostawców.

PRZYSTAWKI
  • Grzanka z szarpaną kaczką 29 zł

    domowa grzanka / szarpana kaczka / konfitura z żurawiny / gruszka / balsamico

  • Krewetki smażone na maśle (6 szt.) 34 zł

    czosnek / chili / pietruszka / bagietka

ZUPY
  • Rosół z kury i wołowiny z domowym makaronem 19 zł
  • Zupa pomidorowa z domowym makaronem 19 zł
  • Krem z kiszonego ogórka 21 zł

    ziemniak / boczek z śliwką wędzoną

  • Flaki wołowe 21 zł

    pieczywo

SAŁATKI
  • Sałata z polędwiczką wieprzową 44 zł

    Mix sałat / polędwiczka wieprzowa (130 g) / pieczarka / szalotka / pomidor koktajlowy / sos vinegrette / bagietka

  • Sałata z krewetkami 44 zł

    Mix sałat / krewetki (6 szt) / pomidor koktajlowy / czerwona cebula / ser bursztyn / sos mango / bagietka

  • Sałata z łososiem 46 zł

    Szpinak / łosoś wędzony / pomidor / winogrono / camembert / orzechy włoskie / sos mango / bagietka

DANIA GŁÓWNE
  • Pierogi ukraińskie (8 szt.) 32 zł

    cebulka / śmietana

  • Sałata rzymska na ciepło 36 zł

    groszek cukrowy / pomidor koktajlowy / szalotka / sos na bazie gorgonzoli

  • Pierogi z mięsem (8 szt.) 39 zł

    kapusta biała zasmażana / okrasa

  • Filet z kurczaka nadziewany suszonymi pomidorami, pesto bazyliowym i mozzarellą 46 zł

    kopytka / warzywa sezonowe / sos śmietanowy

  • Makaron papardelle 46 zł

    polędwiczka wieprzowa (100 g) / podgrzybek / śmietana / pietruszka

  • Schab z kością (220g) 52 zł

    ziemniaki / kapusta zasmażana

  • Polędwiczka wieprzowa (140g) faszerowana grzybami 52 zł

    polenta / dynia / pieczone warzywa / sos grzybowy

  • Zraz z dzika (150g) 54 zł

    kluski śląskie / buraczki na zimno / sos ciemny

  • Halibut 55 zł

    kasza jęczmienna / pieczarka / cukinia / groszek / sos cytrynowy

  • Połówka kaczki (1kg) 62 zł

    pyzy / kapusta modra / sos ciemny

DANIA DZIECIĘCE
  • Frytki 10 zł

    frytki / marchewka baby

  • Racuchy z jabłkami 24 zł
  • Bitki wieprzowe 26 zł

    pyzy / buraczki na zimno

DESERY
  • Ciasto dnia 16 zł
  • Karmelizowana gruszka 22 zł

    ciastko czekoladowe / kruszonka / lody waniliowe

Ranczo Smyczyna

FIRMA MAREK GRZEŚKOWIAK

Smyczyna 18a, 64-111 Lipno
NIP 697-18-65-289
-
Santander Bank SA
Konto: PL 41 1090 1245 0000 0001 4471 8282
SWIFT: WBKPPLPP

PARTNERZY